第 12 章
蘑菇燉肉

出來玩還帶著書,著實用功,怪不得嚴先生喜歡陸敬瀾呢,青翎注意聽了一會兒,陸敬瀾講解的深入淺出,頗有意思,想來青翧能記住。

只不過陸敬瀾正在變聲期,聲音有些嘶啞,不大好聽,不過青翧聽得極認真,眼睛一眨不眨的盯著陸敬瀾。

青羽在青翎耳邊道:「別人唸書都是為了金榜題名光宗耀祖,偏咱們家青翧是為了吃肉。」

青翎撲哧笑了出來:「 別管為什麼,能用功唸書總歸是有好處的。」

長壽側頭問福子:「怎麼吃肉還要挑日子,難道吃什麼還有規矩不成?」

福子看了他一眼:「這是我們家老太爺定的規矩,葷菜隔一天才能上桌,若想吃燉肉,除了年節,平常日子,每十天燉一回肉,我們府裡的老爺夫人,少爺小姐都得守這個規矩。」

長壽嘴裡不敢說什麼,心裡卻暗道,這胡家的老太爺也太摳門了,這麼大家業至於在吃上打饑荒嗎。

青翎:「心裡有點兒惦記,吃著才香,若是天天燉肉,沒幾天就膩了,還有什麼意思。」

長壽仔細想想,忽覺胡家這瘋丫頭的話,真有些道理,自己如今跟著少爺,自然不虧嘴,心裡卻時常惦記著小時候過年家裡燉的肉。

那時家裡頭窮,一年到頭也就過年能燉回肉,故此,小孩子都盼著過年,老百姓家裡自然也沒那麼多講究,就是肥肉片子摻著白菜幫子,連湯帶水的燉上一大鍋,不等著熟,小孩子就端著碗在鍋台邊兒上眼巴巴等著了,聞著那個肉香,直流哈喇子。

好容易熟了,孩子們一窩蜂圍過去,一人一碗,半碗菜半碗湯,上頭漂著三兩片肥肉片子,可吃在嘴裡就是香,後來進了陸府,隔三差五就能吃著肉,反倒不覺得香了。

青羽:「咱家算好了,開春的時候鄰村周家母女來咱家串門子,聽周小姐說,她們家一個月才吃一回肉,周家在縣城裡可有好幾個鋪子,是咱們縣裡有名兒的富戶呢。」

青翧:「那是周家小姐,我可聽周寶兒說他頓頓都吃肘子,你看他胖的那樣,身子都圓了,跟個皮球似的,笨的要命。跟咱家豬圈裡養的那頭大肥豬差不多。」

青翎拍了他一下:「趕緊背你的書吧,哪兒都有你。」

青青好奇的道:「那周小姐不是周老爺親生的嗎?」

青羿:「怎麼不是親生的,嫡親的女兒,周老爺是有名的守財奴,但周寶例外。」

青青:「為什麼周寶例外。」

青羿撓撓頭,一時不知道怎麼跟自己的小妹解釋,他們的爹娘極開明,對兒女也一視同仁,就算有些偏心小妹,一個是因為小妹年紀最小,再有,小妹臉上的胎記,讓她的性子有些孤僻,父母才格外關愛。

他們幾個也如此啊,什麼好吃的好玩的都先濟著小妹,不過青羿卻知道,像他們胡家這樣的可沒有,別說富貴人家,就是那些村子裡的莊戶也都是偏著兒子,都說女兒是賠錢貨,長大了總歸要嫁人的,兒子卻能繼承家裡的香火,所以大多人家都是重男輕女的。

小妹年紀還小,又從不出門,被父母兄姐護在家裡,自然是不知道這些的,而且,小妹心思重,自己回頭解釋不清,小妹若是瞎想就麻煩了,故此頗為難。

青翎伸手拽了拽青青的發辮:「哪有這麼多為什麼,反正是別人家的事,跟咱們沒關係,你還是盯著青翧背會了書,晚上好吃蘑菇燉肉吧。」

青青點點頭,細聲細氣的道:「二哥你快點兒背。」

青翧雖跟自己二姐是龍鳳胎,可二姐聰明啊,不管唸書還是玩都比自己強,大哥大姐又比自己大上許多,自己排行老小,什麼事都輪不上自己出頭,好容易有了比自己小的青青,終於可以當哥哥了吧,偏青青不怎麼出門,連話都說的少,自己幻想著像村子裡那些孩子一樣,護著自己的妹妹跟別人打架根本不可能,就連想替小妹做點兒事都不知道從哪兒入手。

如今青青一開口,青翧頓時有了當哥哥的自覺,為了讓小妹吃上蘑菇燉肉,也得把書背會了,故此分外嚴肅的點點頭:「青青放心,哥哥一定背下來。」小臉上的表情鄭重非常,不像是背書,倒像是要上戰場。

子盛笑的前仰後合:「青翧那你可得快點兒,這眼瞅就到家了。」

青羿:「你別攪合他,讓他好好背,咱們晚上這燉肉可都指望著他呢。」眾人一陣笑。

前頭胡管家看了眼車上嘰嘰喳喳的孩子們,笑了笑,如今正是好時候,能在一處說笑玩鬧,等大了可沒這麼自在了,如今老爺夫人已經在商量大小姐跟表少爺的親事了,也托媒人給大少爺瞧著呢,再過幾年,男婚女嫁,只怕連見面都不易了。

想來夫人也是這麼顧慮著,才撒開了讓他們玩些日子,往後即便有什麼磕絆,想起這會兒來,也是個安慰。

青翧惦記著燉肉,牛車剛一停下,跳下去就要往他爹娘院子裡跑,卻給青羿一把抓住:「你這麼跑進去,娘瞧見你這樣兒,就算背了書也沒用。」說著把他推給後頭的福子:「先伺候二少爺去換身衣裳,這又是泥又是土的,娘可見不得這個土猴兒樣兒。」

青翧知道他娘喜潔,跟青青說了句:「二哥一會兒就來。」一溜煙跑了。

一行人都想看看青翎的主意管不管用,故此都來了翟氏的院子。

翟婆婆一瞧不禁笑道:「哎呦,今兒可來的齊全。」見他們都是一頭汗,忙叫丫頭去端消暑的梅子湯,一早上就熬成了,擱了糖霜晾涼,用罐子裝起來,吊到井裡半天兒,這會兒涼森森甜絲絲的正得喝。

細瓷白碗,裝了梅子湯,煞是好看,剛一端過來,轉眼就沒了。

青青見陸敬瀾手裡沒有,把自己遞了過去:「敬瀾哥哥喝我的吧。」

陸敬瀾笑著搖搖頭:「青青喝吧。」

翟氏叫人給他端了熱茶過來,跟青青道:「你敬瀾哥哥脾胃弱,吃不多太寒涼的東西,你身子也不好,別吃太多。」

青青乖巧的點點頭,喝了半碗就放下了,倒便宜了後來的青翧。

見孩子們沒有走的意思,翟氏不禁道:「還不到晌午飯的時候呢,今兒天熱,你們在外頭跑了半天,先回自己屋裡歇會兒子吧。」

青翧哪肯回去,忙道:「娘,你看我們今天在西邊的草甸子上采了好些蘑菇回來。」說著拉著翟氏往窗戶外頭看。

剛他們一回來,翟氏就瞧見了,笑道:「一會兒叫人曬起來,等過幾天燉肉的時候擱在裡頭,給你們好好解解饞。」

青翧嘟嘴道:「可我聽人說,鮮蘑菇燉肉才香呢。」說著眼睛瞄了青翎一眼,開口道:「娘,嚴先生留的書,我背下來了,還明白了意思,娘說青翧用不用功?」

翟氏低頭看著兒子,不明白這說著蘑菇燉肉呢,怎麼忽然又跑到書上去了,想著小兒子一向不喜唸書,好容易有了興趣,得好好鼓勵,便摸了摸他的發頂:「青翧懂事了,知道唸書了。」

青翧忙跟著道:「娘親,那青翧這麼用功是不是該獎勵?」

翟氏伸手點了點他的額頭:「你要是真用功了,娘自然會獎勵,娘記得先生給你留的書是衛風淇奧,你當真會了,想糊弄娘可不成。」

青翧:「那我要是背下來,娘有什麼獎勵?」

翟氏:「你說說想要什麼?若是想淘氣,娘是不應的。」

青翧忙擺手:「不淘氣,不淘氣,若是青翧當真背下來,今兒晚上可不可以燉肉吃。」

翟氏一愣,瞧了幾個孩子一眼,莫不是一臉期待,這才明白,拐了這麼大個彎子,就是想吃蘑菇燉肉,到底是孩子,嘴饞,遂點點頭:「不過咱們醜話要說在前頭,你要是背不下來,或者意思解錯了,可不成。」

青翧大喜:「錯不了,錯不了,我可是背了一路呢,瞻彼淇奧,綠竹猗猗,這句的意思就是……」青翧現躉現賣說的異常順溜,就連翟氏都有些驚訝,這小子可不喜歡唸書,能把這首淇奧背會並解釋出來,著實不易。

見小兒子眼巴巴望著自己,想到他唸書的動力是吃肉,不禁哭笑不得,開口道:「奶娘一會兒去知會廚房,今兒晚上燉肉。」

青翧高興的跳了起來,一把抱住翟氏:「娘最好了。」接著猴子一樣竄了出去,嘴裡喊著:「燉肉嘍。」把剛從外頭進來的胡老爺嚇了一跳:「瞧你樂的,燉什麼肉?」

孩子們給胡老爺見了禮,紛紛退了出去。

翟氏見他一臉的汗,忙叫端水過來,伺候他淨手洗臉換了衣裳,又看著他喝了一碗梅子湯,才把剛兒的事兒說了。

胡老爺笑道:「這小子倒是聰明了不少。」

翟氏:「哪是他的主意,老爺想想,這不跟上回二丫頭哄嚴先生放假的招數一樣嗎。」

胡老爺愣了愣:「你說這是小翎兒的主意?」

翟氏:「除了這鬼丫頭還能有誰,也不知這丫頭隨了誰,鬼精鬼精的,眼珠子一轉就是一個主意,這才多大就這麼多心眼子,以後還了得,誰家敢娶回去。」

胡老爺卻道:「沒人娶更好,我瞧著誰也配不上咱家小翎兒。」

翟氏瞪了他一眼:「男大當婚女大當家,依著你還能留家裡一輩子不成。」

胡老爺摸了摸鼻子,忽異想天開的道:「要不然給二丫頭找個上門女婿吧。」

翟氏:「你這越說越不著邊兒了,咱家也不是沒有兒子繼承香火,好端端的招個上門女婿算怎麼回事兒,得了,我不過就是一說,你還當真了,二丫頭如今才十歲,早著呢,倒是青羽跟子盛,昨兒我哥的信裡又提了,我這兒正拿不準主意呢,你說倒是應不應?」

胡老爺皺了皺眉:「子盛是咱們瞧著長起來的,品性自是沒挑,兩人又是青梅竹馬,親上加親,按說是門好親事,可你那嫂子的性子太過挑剔,不一定瞧上咱家的門第,再有,青羽性情溫和,嫁過去只怕會受委屈。」

翟氏嘆了口氣:「我也這麼想的,我嫂子心高,說不得指望子盛攀個高門呢,上回她來,聽話頭有意無意提起陸家,莫不是瞧上了陸家,若果真如此,這門親事可萬萬不能應的。」

胡老爺:「等過了大秋吧,過了大秋陸家若是來人接敬瀾回京,我必然要送的,到時候跟大舅哥說說此事,若果真你嫂子有攀附陸家的心,這樁親事不提也罷……」