鐵柱嗜辣，頓頓少不得辣椒，有時候可以沒有肉，但絕對少不了辣椒，是個無辣不歡的人物。梅子卻比較喜歡清淡的，她口味沒鐵柱重，成日的吃辣椒，她可受不了。
大冬天的用冷水洗菜絕對是種折磨，雖然剛打上來的井水並不算太冷，但擱外頭久了，沒一會就能把人手都凍硬。她得先把枯死或是壞掉的黃葉去掉，選取比較完好的部分，然後用水洗乾淨碼到一邊。鐵柱瞧著媳婦在寒風中幹活心疼死了，死活要幫忙。可他笨手笨腳，幹些粗活啥的難不倒，但這些精細活可是完全不在行。在他不知手勁兒弄碎了好幾顆白菜後，梅子終於看不下去了，她心疼那好好的白菜，實在是見不得鐵柱糟蹋。讓他進屋歇著去吧，人死活不樂意，硬要待在一邊守著她，哪怕只能給她遞顆菜或是拎桶水，心裡都樂呵。
幾百斤的大白菜，梅子手快，也巧，沒到一個時辰就摘好了，整整齊齊地碼在木板上。前幾日村裡來個走串巷賣梨的，她見水靈，價錢也厚道，便買了幾斤想著給鐵柱降降火，也省得他老是吃些葷腥辛辣之物。剛好醃大白菜能派上用場。
鐵柱愛吃辣，家裡大蒜辣子什麼的不缺，梅子嫁過來後他又買了些調料，八角啊花椒什麼的一大袋，漢子大多不會買東西，也不會講價，梅子看著那一大堆的調料都覺得頭疼，現在終於可以不用浪費了。冬天蘋果賣得貴些，要買得到鎮上買，梅子捨不得，去鎮上少不得要花幾文錢，有那錢她還給鐵柱買肉吃了。不過之前鐵柱進山砍柴的時候曾經帶了些野蘋果回來，雖然味道不一樣，但也能代替。山裡氣溫高些，這些野蘋果居然還能得以保存，不得不說是個驚喜。
「媳婦，媳婦你幹啥呢，俺幫你中不？」
梅子輕輕搖搖頭：「你別給我添亂就行了。待會兒我要把白菜過下水。你去把水燒開吧，記得用大鍋，啊。」
鐵柱喜滋滋的應聲，去鍋屋燒火去了。梅子趁著這功夫趕緊把大蒜拍扁，辣子切碎，再把梨子和野蘋果同樣切成塊狀，和著花椒鹽巴等等調料做成醬汁，想到鐵柱嗜辣，便又抓了把辣子切碎倒了下去。秀雅的眉頭微微擰起，憶及鐵柱不愛酸的，便住了要往醬汁裡倒醋的手。
滿滿一大海碗的醬，裡面紅紅油油的，一看就辣得很。梅子剛整治好，鍋屋就傳來鐵柱的喊聲：「媳婦兒，水俺燒開啦！」
「知道啦，就去！」她應了一聲，在圍裙上擦了把手，趕緊小跑步過去。短短幾步路，鐵柱早已熄了火，又把外面的白菜給搬進去了。
水很燙，鐵柱不答應梅子焯白菜，萬一燙著可咋辦？梅子拗不過他，鐵柱一般都很聽她的話的，唯獨在幹活兒這塊，總是要跟她對著幹，這也不讓她做那也不讓她做，真把她當啥千金大小姐供起來了。梅子知道自己是嫁對人了，就算她不愛鐵柱，她也願意一輩子跟他這樣過下去。
白菜很快就焯完了，鐵柱力氣大的很，他做事也圖省事兒，用籃子裝滿，然後大鍋裡甩兩下沉兩下就過好了，比梅子一顆一顆的來既省時間又有效率。梅子見他能做這活兒，也就沒再說啥，到外面洗菜缸去了。家裡有好幾口大缸，一口用來裝水，兩口裝著糧食，還剩下兩口剛好能醃菜。梅子之前也是在東屋不小心瞧著的，要不是她瞧見了，鐵柱興許再過幾年也想不起家裡還有兩口空閒的大缸來。
冷水是一早準備好的，梅子刷完缸之後，鐵柱也剛好把大白菜焯好。「還得用涼水激一下才行。柱子，你用涼水激白菜，完了遞給我，我碼起來。」
鐵柱哪有不聽之理。他立馬應聲，幹勁兒十足。跟媳婦兒在一起，他幹啥都有勁兒，幹啥都願意。梅子朝大缸裡碼白菜的時候是一顆一顆鋪好的，每鋪一層就灑一層的粗鹽粒和醬汁，鐵柱見這是細活，過白菜的速度就慢了些，讓梅子能跟得上。一缸白菜碼的快，碼好後，梅子倒了些冷水進去，剛好沒過白菜。然後壓了篦子在上面，又讓鐵柱搬了她早清洗乾淨的石頭壓住。
做完這些後，梅子累得腰都直不起來。果然是沒怎麼做過活的人，嬌氣的很，以後得好好改進才行。鐵柱一早瞅著她累了，早倒了碗熱水，又不顧梅子抗議把人扛起來塞到被子裡坐下。梅子皺著眉毛：「我不累，晚飯還沒弄呢，你肯定餓了。」
被梅子這麼一說，鐵柱才發覺自己的肚子早唱起空城計了。他撓撓腦袋，很想說自己去做，可又知道自己手藝太差，做出來的東西村頭的大黃都不吃。想到媳婦兒做的菜，他滋溜吸了口口水，「那、那你把水喝了再弄。」
梅子點頭，很順從的喝了碗熱水，鐵柱這才小心翼翼地給她揭開被子，讓她把腳踩進鞋子裡。「媳婦，今晚吃啥啊？」
「嗯……今兒早我遇見三嫂了，她說她家本家有個屠夫，正宰了頭豬在村裡賣，我就跟著去買了幾斤，給你做回鍋肉成不成？」
鐵柱點頭如搗蒜：「成成成。」亦步亦趨地跟在梅子身後，梅子突然停下來他就猛地撞了上去，差點沒把人給撞飛。幸好他手快，一把抓住梅子的腰，把人拉到懷裡。「媳婦，你沒事兒吧？」
梅子餘悸猶存，險險捉住了鐵柱的粗手腕，回頭想說他又不知能說些啥，最後成了一句：「走路小心點兒啊。」
鐵柱繼續點頭如搗蒜：「好好好。」
梅子搖頭，拿他實在是沒辦法，只能讓他跟著了。鐵柱也不覺得煩不覺得沒意思，哪怕就是讓他看著梅子，他好像都能看出朵兒花來，而且還超級勤練，看到梅子做啥他就搶著要幫忙做啥。
梅子動作利索又乾淨，幹啥都讓人覺得賞心悅目，鐵柱對廚房之事則是一竅不通，但他仍然撓著腦袋不肯出去，梅子很想跟他說君子遠庖廚，不過料想這傻子也不懂，還是算了。