如今孩子安穩了，鋪子又正是緊張籌備的時候，石榴自然鼓足勁兒籌備著。她這裡是產品線，十足重要的。昨日將肉鬆弄出來，石榴又想出一個大系出來，那便是各種醬料。老乾媽芝麻醬花生醬沙拉醬辣椒醬豆腐乳，用玻璃瓶裝著，擺在廚房，不僅好看又實用，都是廚子居家旅行的必備品。
這時代也不是全無醬料的，例如辣椒醬，陳大娘常備了，用鹽醃一醃，裝在罈子裡，若是要用來，瓦一勺子，不知多方便。腐乳，也偶有所見，只是許多人並不愛這味。至於其他的醬料，便見得少了。這正是大展宏圖的時候。這些年風調雨順，一般人家都能吃飽肚子。暖飽就有追求，自然不吝嗇花兩個銅板兒吃點兒更好的。老乾媽豆瓣醬這些炒菜利器，想必能賣得不錯。除此之外，弄點兒花生醬，給老太太添個味兒，也是不錯的。
石榴將自己想法跟吳桂香一說，吳桂香立刻舉手贊同，「弟妹想法多，便按你想的做，你想一樣做出點兒，我再去找木匠，做出木頭罐子裝著，到時候不管賣得好不好，也算是店中一景。」
「也不用專門去找木匠，我二弟便是學這個的，托他先做兩個，也省些費用。」
吳桂香想著石榴出的60兩，怕也是東拼西湊的，不好再叫她多出，也就同意了，不說些什麼付錢的話。
石榴也不忙著做醬，而是去潘木匠那裡找大石。
大石聽了石榴的，好奇問道：「大姐要三寸長竹筒一樣的木頭罐子做什麼？」
「放些醬料，所以內壁要磨得光滑，木頭也不能見水就爛。另外，若是能在外壁雕刻些別緻的花紋更好了。」
「那到底雕什麼？」
想了一下，石榴問道：「不知道桃花、桂花和石榴花可好雕刻？」
大石搖搖頭，「我功夫沒學到家，怕是不會，不知我師父會不會。」
「那邊算了，免得麻煩了。你先把木頭罐子做好，花紋到時再說。」
大石點頭，又問：「不知姐姐什麼時候要？」
店舖沒個十天半個月也不能開張，石榴便道：「半個月吧。你也不必著急，循著空做，別耽誤了自己的活。」
「我師傅剛做完一樁活，正預備著歇息兩日，倒是有時候。」
「那我正趕上了。」石榴也不跟大河客氣，囑咐他既然有空，便早點兒弄出來。
石榴回了家，便擼起袖子去灶房忙活了。吳桂香也是麻利，將花生黃豆朝天椒油鹽都預備了，見了石榴，笑道：「回來了。我預備了些東西，你看還差什麼？」
石榴翻了翻，道：「還差些瘦牛肉，大蒜，酒，花椒，桂皮，鹽怕是不夠。」
「別的還好，牛不能隨便宰殺，傷病的才能吃，要碰運氣，這一兩天怕是難買。」
「這倒不打緊，豆子也要發酵，一兩日怕是做不好，只能做些準備。」石榴說著，去書房拿紙筆，記下需要做的準備，免得到時候手忙腳亂的。豆瓣醬還好，老乾媽確是配方保密，還需要多回憶一番。
吳桂香看石榴嘴裡唸唸叨叨，笑道：「不知弟妹腦子是怎麼做的，裝了這許多新奇的吃食。莫不是前輩子便是個廚子，做的菜兒隔了一輩還沒忘乾淨？」
這話雖然不全中，但也中了七八成，石榴卻不驚慌，笑嘻嘻道：「想來我不止前世，生生世世都是個廚子，只要想到吃的，便有無數個主意。」
「那也不稀奇，也有那十三歲做宰相，七歲能詠詩的人。想來，天生便是吃這一碗飯的。」
看吳桂香正經的樣子，石榴呵呵笑道，「大嫂說笑了，我跟這些大人物，可萬萬比不得。只是我好吃，在娘家成日琢磨著吃的，跟村裡的老人問經，也常去飯館後廚裡偷師，最近還翻了《食經》，倒是收穫頗豐。」
雖石榴嘻嘻哈哈，全不在意的樣子，吳桂香心中卻慎重，前朝的黃道婆傳與人織布的技巧，如今大江南北多少婦女感念她恩德，莫非這個弟妹也非尋常人？雖這年頭一閃而過，吳桂香轉而也笑自己想得多，但是以後但凡石榴說要做什麼，不管能不能賣上銀子，她從不反對。
過了一會兒，桃香過來了，石榴停下來，與她們一起商議鋪子叫什麼。這問題壓了許久，石榴想了不少回，便先道：「我們賣的是雜七雜八的吃食，不如便叫雜食鋪子如何？」
然吳桂香桃香兩人聽了，卻並不覺得心動，桃香猶疑道：「是個好名字，只是總覺得該是更氣魄的。我也想了個，叫『三味齋』，味說的是飲食，而三指的是我們三人，你們看如何？」
「太過雅致。倒是適合飯莊。」吳桂香搖頭，又道，「我想了個，叫百花莊，想的是我們名字都帶花，現在看，倒是太俗氣。」
都取了名字，這明顯是誰也不服誰了，石榴便提議，「我想著，雅也好，俗也好，我們自己覺著好變成。不如三個鋪命各取一個字。你們看如何？」
吳桂香連連點頭，「是這個理，便是我們取得再好，還有更好的，自己覺得滿意便成。不如就叫三百鋪子如何？」說完，看了桃香和石榴道。
石榴搖頭，「三百鋪子沒甚意義，不如叫三百味，顯示我們賣得東西多。」
「這個好，這個好，朗朗上口，又意義非凡。」吳桂香連連讚道。
桃香冷靜些，雖不至於拍手稱快，但是連連點頭，顯示對這名字十分贊同。
既然名字選好了，便要請人做牌匾。
過了十日，大石的罐子也做好了，用的不是木頭，而是竹子。
「我師傅說，木頭罐子做起來麻煩，你們若是以後做得多，肯定不實用，不如用竹子，簡單，稍稍磨一下便能用。我先拿過來給你瞧瞧，看可還能用？」
竹罐握在手裡光滑，青皮和內膜都削了，只是打磨了一下，若是外部塗漆擦桐油，肯定也好看。
「薑還是老的辣，你師傅說的在理，用竹子卻要實用許多。我們商舖叫三百味，還要麻煩你在這上面刻上這幾個字了，另外雕三朵簡單的花。」
大石猶豫道：「我學的不精，只怕雕的不好看。姐不如請了專門雕花的師傅，或托我師傅雕一雕。他雖比不得專門的木雕師傅，也是不差的。」
石榴想了想，道：「也不必多好，便勞煩你師傅動動手。我讓大嫂跟你一起去，我們以後怕是要做不少，就全交給潘木匠了，現在過去談好價錢。」
石榴喊了吳桂香過來，將事與她一說，吳桂香立刻跟了大石一起去，過了小半刻回來了，跟石榴道：「潘木匠是個好的，將這活兒全交給大石了，賺多賺少全是他自己的，還跟我保證一定讓大石雕好。」
石榴也點頭。這竹罐磨得細，大石怕是跟他師傅學了些，又將雕花的手藝教他，可見是不藏私的。潘木匠無兒無女的，想來是想著讓大石托衣缽了。
吳桂香又低了聲，神秘道：「我聽說前段日子，有一對母女到我們村來找潘木匠，那時候潘木匠帶了大石去了外地，那女人便走了。現在潘木匠回來了，不知道那女人還過不過來。」說完，看著石榴，倒有些替她擔憂的樣子。
石榴笑道：「過來便過來吧。大石是潘木匠的徒弟，若是他家裡有人，大石跟了一起孝敬，若是沒有，更孝敬他師傅便是了。」大石也沒想過繼承潘木匠的家產，管他老家裡有沒有人。
老乾媽弄好了，味道比起前世暢銷海內外的老乾媽要差，但是晚上石榴用它炒菜，碟盞空空，想來也不算太差。豆瓣醬還放在陶罐裡醃製，還要幾天才能好。
石榴騰出手來做丸子。香菇丸，魚丸，撒尿牛肉丸，肉丸，炸著吃，放火鍋裡，想著流口水。不過，做起來要人命。剁肉，打肉，過程十分費體力。石榴將吳桂香桃香兩個都拉來一起幹活，三個人累到虛脫。
吳桂香一隻手輕輕捏著酸痛的胳膊，道：「看來以後若是生意好了，怕是要請個力大的男人。」
「請什麼人，多費銀子，咱們不是都有男人嗎？」石榴笑道。
這話石榴說最沒什麼信服力，陳大和大山都有把力氣，陳三一個無力的書生，怕也不比她們好上多少。
石榴看她們兩個不發表意見，笑道：「你們可別不相信，我保管叫陳三剩下的肉都弄好。」她最近又找到對付陳三的新招，那就是抱著孩子哭。昨日裡蓮藕睡的香，她想到前兩日對孩子太嚴厲，讓她哭得臉紅脖子粗，抱著她後悔得流眼淚，陳三看見了，急的手足無措，一晚上對她百依百順。想來，若叫他每日剁上一點肉，不至於胳膊舉不起來，又能常鍛煉，怕是不會拒絕了。
說做就做，石榴回屋將陳三叫了過來。
吳桂香桃香看著陳三頭戴方巾身披長袍，一副書生打扮，卻要挽起袖子做個屠戶，不禁相視而笑。吳桂香還好，一個家中，她也能看出苗頭，陳二跟陳三兩個對了娘子都是言聽計從的。
桃香心中羨慕，石榴在家中得三個弟弟敬重，嫁了人也能指派她男人。想到這，桃香不禁臉一紅，大山雖不什麼都聽她的，但是有擔當，對她也是再好不過的。