第 21 章
假海龜湯·01

  八月也已經來到尾聲。

  走在戶外依然炎熱的不得了,不過位於橫濱的畫廊裡則是涼爽無比。這裡正在舉辦小規模的回顧畫展,展示著不久前過世的畫家作品。千和相當難得地穿上黑色連身裙,銀製手錶將她的手腕襯托得格外纖細。

  她在畫廊中走走停停,欣賞著白牆上的畫作。靜謐的畫廊空間被籠罩在一股緊張的氣氛之中。畫廊裡,時間流逝的腳步比外面緩慢許多。

  「你能夠從作品中感受到作者的存在嗎?」

  千和小聲地詢問我。

  我搖搖頭。雖然繪畫對我而言是陌生的領域,但我認識這位已故的畫家。

  「看不出來是數十年前的作品。」她像是在說耳語般輕聲說。

  「的確。」

  我們兩個輕聲細語地交談。光是如此,流洩在我們之間的空氣便顯得親暱許多。

  當千和突然開口要我陪同她前往畫廊時,我著實嚇了一大跳。不過,我當然不可能拒絕她的請求,更何況我似乎也不排斥陪伴她一時的心血來潮。

  當然這是我生平第一次看故友的作品。排列在畫廊裡的,是那名畫家旅日時所畫的極簡風格素描。作品的氛圍相當符合小而雅緻的畫廊空間。

  以鉛筆創作的素描,留有許多塗塗改改的痕跡。想必直到作品抵定為止,畫家在上面花費了相當多的時間精力吧。這些作品很有意思,令我不禁思索起工作上的事情。我自己有花這麼多時間與工夫在工作上嗎?雖然拿對方跟自己做比較有些失禮,但我就是忍不住這麼想。

  我將所有作品都看過一遍,在每一幅畫作上都感受到了孤單。不只我這麼想,大多數的人似乎也都這麼認為。

  「有人說(我的作品)帶有一股濃濃的悲觀主義……」牆壁上的畫板有他生前寫下的散文。「我並沒有特別留意這一點。然而,也許是因為我冀盼將自己雙眼所見的世界,一直留在自己的身邊;或許是我讓觀賞者產生這種心情。流動於眼前的時光,在我下筆的瞬間即消逝而去。沒有人能夠回到過去。」

  那一天,我為他煮了法式家常濃湯。老實說,直到現在我仍然不確認那一天的料理是否做對了。雖然這麼說有點奇怪,但我隱約有一種感覺——彷彿是我提前了他的死期。

  在得知老畫家過世的消息時,突然有一股前所未有的感覺襲向我。冰冷的觸感在我的掌心甦醒。之前道別時,我們倆曾經握過手——就是那個時候所感覺到的冰冷觸感。那個感覺有如怎麼洗也洗不掉的豬血的血腥味般,一直殘留在我的掌心。

  我的視線從作品移向下方,定定地盯著我的手。

  「怎麼了?」

  被她這麼一問,我趕緊抬起頭來。

  「什麼事都沒有,只是覺得心情有點複雜而已。」

  「複雜?」

  「嗯,腦海中一直浮現一種奇怪的念頭。如果我那一天沒有煮法式家常濃湯、如果他沒有喝到那碗湯,或許就不會過世了……」

  一邊欣賞作品的同時,罪惡感在我的心裡不斷浮現又消失。總覺得我所做的事情,只不過是自我滿足的虛榮心作祟而已。

  「我認為這兩件事情根本無法相提並論。」

  「這個道理我也明白,只是還是會忍不住去想這些『如果』。」

  「『如果』……」她像是在朗讀般念出飄散在空氣中的這個單字。「這種東西到底是為了什麼而存在的呢?真是一個令人摸不著頭緒的神奇字彙。為什麼人們會產生這種念頭?這東西根本就是生來折磨人的嘛。就算你一直想如果怎麼樣,也完全無法改變現在啊。」

  我們在畫廊的椅子坐下。

  「我實在不怎麼喜歡『如果』這個詞。雖然我也會有某種念頭突然湧上心頭的時候、也會有感到無助失落的時候,但我會儘可能地不說這個詞。」

  映在我眼裡的千和似乎認真起來了。雖然我也不清楚原因,或許是我不小心刺激到她了吧。當我察覺時,才發現畫廊裡已經沒有其他客人的蹤影。此時此刻在畫廊裡的,就只剩下我與千和兩個人而已。

  「我不知道有幾年沒來看畫展了。」

  「你平常不會去美術館之類的地方嗎?」

  我搖頭。「因為我過去一直過著與文藝氣質無緣的生活。」

  「我認為要接觸畫作之類的藝術品,才能夠替料理賦予生命。」

  「我也是一直到最近才逐漸有這種想法。雖然料理不是藝術,卻有相似之處。不過話說回來,不管是哪一種職業都有共通點,都有許多值得學習的地方。」

  我會有這種感觸,也都是托千和的福。以前的我從來不會仔細深究工作上的事情。

  「不過,也有人說料理就是藝術喔。」

  「太深奧的事情我不懂。但是,對我個人而言,料理雖是文化的一種,卻不屬於藝術的範疇。我們這些廚師的每一道料理與藝術家的創作不同,任何時候端上桌的料理都必須達到一定的品質才行。料理並非獨一無二的藝術品。更何況,我個人最討厭自以為是藝術家的主廚了。」

  「哼嗯~」千和露出微笑。「的確有這種自以為是的人。」

  當我們打算離開而走向出入口時,正好有客人走進來。自動門打開的瞬間,外頭溫暖的空氣立刻滑入室內將冷氣一掃而空。

  現身在畫廊裡的是一名年邁的老婦人。黑色的高級訂製衣服上,有著以金線繡上的華麗刺繡,就連她的枴杖也鑲有看似昂貴的裝飾。

  千和停下了腳步。我不經意地望向那位老婦人的臉時,胸口不禁一驚。因為對方的長相與夫人長得實在太相似了。

  「哎呀,是千和呀。」

  老婦人說。

  「外姨婆。」千和低頭敬禮。「您別來無恙。」

  「想不到會在這種地方碰面。貴崎沒跟你一起來?」

  老婦人這麼問,千和則是點頭回應。

  「這位是?」

  老婦人的視線在我與千和之間來回穿梭。一股帶有詭異氣氛的時光,靜靜地在畫廊中流逝而過。雖然對方的長相酷似夫人,但嗓音有些許微妙的差異。我混亂的思緒也因此平復不少。

  「這位是……我的老師。」

  千和一邊從老婦人身上挪開視線一邊這麼說。我與那位老婦人同時感到不解地偏著頭。一股尷尬的氣氛在我們之間流動。

  「不好意思,我也很想跟外姨婆您多聊幾句,但是我們趕著要去別的地方……」

  「對了,我這個周未會去姊姊那裡一趟。你現在住在那裡吧?」

  千和聽到這句話立刻吃驚地瞪大雙眼。

  「這個週末?」

  「這個週末。畢竟還有許多事情得好好思量,我也想跟姊姊好好聊一聊。外頭天熱,你自己小心點,要適當地補充水分喔。那就先這樣。」

  老婦人走向畫廊櫃檯,請對方轉告老闆她的到來。我就這樣凝視著她好一會兒。外姨婆?我的思緒尚未趕上發生在眼前的現實。

  自動門打開的聲音傳入我的耳裡。千和已經走到外面去了,我只好趕緊追過去。

  一走到外面立刻感受到一陣陣熱氣從地面竄起。頭頂上飄著不少雲層,太陽則是高高掛在上空,偶有微風吹過。不知不覺間,季節已然更迭,我竟能在炎熱之中感受到一絲絲的舒適。

  我朝千和的背影喚道:

  「那位是誰?」

  「摩耶子外姨婆——是我外婆的妹妹。我實在拿那個人沒轍。希望她別誤會,產生奇怪的聯想。」

  「誤會?」

  她轉過頭來,瞥了我一眼後輕輕嘆氣。

  「也沒什麼。」她說。「她剛才不是問說你是誰嗎?真是萬幸呀。你似乎完全不會讓人聯想到誘拐之類的犯罪者呢。」

  「誘拐?」這個用詞實在令人無法不做任何的反應。「你是什麼意思?」

  「沒有什麼特別的意思。我只是不喜歡被人誤解而已。話說回來,她剛才說有話要講,不曉得是什麼事情。」

  我們來到以小時計費的停車場。車子變得很燙,就算打開車窗讓車內降溫,也耗費不少時間。

  「還真是苦了你。」

  我一邊關上駕駛座的車門一邊說。

  她搖了搖頭說:「你才是吧。我勸你最好小心一點,別被那個人盯上了,因為她最討厭的職業就是『廚師』,討厭到就連外婆僱用專屬廚師,她也會在一旁發牢騷的地步。」

  「你放心,我早就習慣被人討厭了。」

  「是這樣的嗎?」

  「我聽過不少類似的例子。我甚至也親身經歷過,房東一看到我的職業就不願意租房子給我。廚師是低賤的職業。雖然我剛才說料理是文化的一種,但許多人並不這麼認為。這是價值觀的問題,所以我也無可奈何。」

  她點頭。

  「話說回來,為什麼你的外姨婆會討厭廚師?應該有什麼理由吧?」

  「我不知道。她應該是討厭自己以外的所有人類吧。」她說。「我還想去一個地方,可以嗎?」

  「當然可以。不過路上很塞,回程得提早出發,否則會來不及。」

  「你放心,路途並不遙遠。」

  她想去的另一個地方是墓地。

  將汽車停在開闢在高地上的停車場後,我們倆在墓地的腹地內走著。在陡峭的坡道上擴散開來的翠綠沐浴在陽光中,樹蔭灑落地面。神奇的是,這裡沒有其他行人。只有朝橫濱鬧區而去的下坡,有幾輛汽車呼嘯而過。

  我們走在陽光從樹葉縫隙灑落的小徑上,其中一個角落就是她雙親長眠的墳墓。簡單地打掃一下,貢上我們在途中買的花束。千和雙手合十,閉上雙眼。我則是站在稍遠處,雙手合十,閉上眼睛。我心中沒有任何一絲感觸,未曾謀面的人實在很難牽動我的情緒。

  千和說「如果」是個很奇怪的字彙。我不禁心想,也許她一直以來都被這個字所傷。後悔的心情滲透進她心裡深處的傷口,引起一陣陣的刺痛。

  「謝謝你。」千和相當難得地向我道謝。「我平常很少有機會來這裡。」

  我不發一語地點頭。覺得自己應該對她說些什麼,但我不知道說什麼才好。心裡明明有話想說,我卻總是無法將心情化作言語。

  「遲到就不好了,我們走吧。」

  千和輕輕一點頭。她的表情相當柔和,讓我鬆了一口氣。

  「天氣還是很炎熱耶。」

  「下個雨就會變涼了。」

  午後的陽光逐漸變淡。我們漫步在如陣雨般的蟬鳴聲之中。