當他走在街上的時候，突然感到害怕，因為他知道，這是他生命中第一次發出人類的味道。不過他自己倒是覺得，他身上發出來的味道是臭的，而且是非常噁心的臭味。他完全無法想像別人會不會跟他一樣覺得他很臭，因此他不敢直接走進余內爾和侯爵管家正在等候他的小酒館。對他而言，還是走到不熟的人當中，去測試他身上的新氣味，風險比較少一點。
穿過最狹窄最陰暗的巷道，他悄悄地向下走到河邊，那裡有一排製革廠和染布坊，裡面正在從事著它們那臭氣薰天的行業。每次碰到有人從他面前經過，或是當他走過別人家的大門口，看到有小孩在那裡玩耍，或是有老婦人坐在那裡時，他都會強迫自己放慢腳步，讓他的氣味在身周形成一團濃密的雲，圍繞著他一同向前行。
他從少年時代就已經習慣了，從他身邊經過的人們，沒有一個會注意到他的存在，並不是因為瞧不起他──他曾經誤以為是這樣──而是因為他們無從注意到他的存在。他不像實體一樣佔有屬於自己的空間，又不像別人，身上會發出波動，衝擊到周遭的空氣，也不會在其他人的臉上投下任何陰影。只有當他在擁擠的人群中，或是在轉角處突如其來的正面衝撞到別人時，才會短暫地引起人們的注意；被撞上的人大部分都會懷著驚恐的表情，呆呆盯著葛奴乙看了好幾秒鐘，好像看到什麼不可能存在的生物一樣，雖然它確確實實就在那裡，但是它實際上不應該會出現才對，就算任何形式的出現都是不可能的──然後就趕緊躲得遠遠的，過不了兩下子就把它忘得一乾二淨了……
可是現在，就在這蒙帕利埃的小巷道裡，葛奴乙清清楚楚地看到和察覺到他對人們所造成的影響，而且每當他再度看到時，就會興起一股強烈的自豪感。當他從一個彎腰站在井邊的女人身旁走過時，他注意到她的頭稍微抬了一下，想要看看到底是誰在旁邊，接著顯然是覺得放心了，又繼續低頭看著她的水桶。還有個男人，原本是背對著葛奴乙站著，突然轉過身來，盯著他看了好一會兒，一副很好奇的樣子。有幾個小孩，一碰到他就紛紛躲開了，不是因為害怕，而是為了給他讓路；即使當他們又從大門口跑出來，一頭撞在他身上時，他們也沒有受到驚嚇，只是理所當然地繞過他，一溜煙又跑掉了，就好像已經知道有個人正在朝他們這邊走過來似地。
經過多次嘗試之後，他更能準確地評估自己身上的新氣味所能具備的力量以及它的影響，這讓他變得更有自信也更加大膽。他更急著朝有人的地方走過去，更挨近他們的身邊擦過去，他甚至把手臂略微向外伸出，故意去碰觸路過行人的手臂。有一次他假裝不小心，用身體去推撞一個他想要抄前的男人，然後站定了身子跟對方道歉，而那個男人昨天還因為葛奴乙的突然出現，嚇得好像被雷公打到一樣，沒想到現在卻是一副若無其事的樣子，接受他的道歉，臉上甚至掛著微笑，還拍了拍葛奴乙的肩膀。
他離開狹小的巷道，走向聖彼得大教堂前面的廣場，這時鐘聲剛好響起，教堂入口的兩側擠滿了人，大家爭著要看新娘子，葛奴乙走過去，混進人群中。他一路推擠，鑽進他們當中，他就是要待在那裡，擠在人最多的地方，他要跟他們肌膚貼著肌膚，他想要讓自己身上的氣味直接擦在他們的鼻子下面。在那水洩不通的擁擠人群中，他張開雙臂，叉開雙腿，扯開衣領，好讓他身上的香氣更無障礙地散發出來……當他發現，其他人完全沒有注意到他有什麼異樣時，他感到無限的快樂，所有緊貼在他身邊站著的人，包括男人和女人，還有小孩，這麼容易就被他騙過了，竟把他身上那摻了貓屎、乳酪和酸醋調配而成的臭味，當成和他們身上的體味是一樣的吸進肺裡，而且把混在他們中間的葛奴乙這個異類，當成是人類的一分子來接受。
他感覺到膝蓋那邊有個小孩，一個小女孩，夾在兩個大人中間站著。他把她高高的抱起來，裝作要幫助她的樣子，讓她坐在自己的手臂上，好讓她可以看得更清楚一點。小女孩的媽媽不但容許他這麼做，而且還跟他道謝，小女孩更是高興得大聲歡呼。
葛奴乙就這樣擠在人群中，足足站了一刻鐘，在他那虛情假意的胸前還抱著一個陌生的小女孩。當婚禮的行列經過時，在響徹雲霄的教堂鐘聲和人們的歡呼聲中，金光燦亮的銅幣如雨點般落在新人頭上，這時葛奴乙的內心也爆發出另一種歡呼，一種黑色的歡呼，一種邪惡的勝利感，讓他激動得渾身顫抖，就像突然達到性高潮般的陶醉，他必須費很大的勁，才能控制自己，不會對著人們的臉上噴出毒液和膽汁，並且對著他們高聲叫道：他一點都不怕他們，甚至也不恨他們，他只是打從心底瞧不起他們，因為他們又臭又笨，因為他們太好騙了，被他耍得團團轉都不知道，因為他們什麼都不是，而他就是一切！他故意把小孩抱得更緊一點，彷彿要嘲弄人們似的，他吸足了氣，跟著人們一齊大聲歡呼：「新娘萬歲！新郎萬歲！白頭偕老，永浴愛河！」
當婚禮的行列愈行愈遠，圍觀的人群開始疏散以後，他就把小女孩交還給她的母親，走進教堂裡，希望能讓自己激動的情緒平息下來。大教堂裡面一片香煙繚繞，從祭壇前的兩個大香爐裡往兩邊飄過去，就像一個令人窒息的大罩子一般，壓在剛剛還坐在這裡的人們所隱約殘留下來的氣味上面。葛奴乙蹲坐在祭壇下的一張長凳上，身子縮成一團。
突然，一陣極大的滿足感攫住了他。這和他以前在山洞裡縱情狂飲獨自狂歡的情形不太一樣，這是一種非常冷靜而清醒的滿足感，這是清楚意識到自己的能力所引發的滿足。他現在非常清楚，自己擁有什麼樣的能力。只需要極少的外在工具的協助，主要是靠著他自己的天才，他就能惟妙惟肖地模仿人類的氣味，而且一次就成功，就連小孩子都被他騙過了。而且他現在知道，他的能力還不止於如此。他知道，他還可以把這種氣味改良得更好。他有能力創造出一種氣味，不只是人類的，而且是超人類的，他可以創造出一種天使的氣味，好到筆墨難以形容，而且充滿了生命力，以至於不管是誰，只要一聞到這個味道，立刻就會被迷住，並且全心全意地愛上這個香氣的載體，也就是他，葛奴乙。
是的，他們一定會愛上他的，他們會無法抗拒他身上的香氣所散發出來的魅力，不只是把他當作同類來接受，而且是瘋狂地愛上他，即使犧牲自己也在所不惜。他們會喜極而泣，他們會因為幸福滿溢而渾身顫抖，完全不知道為什麼，當他們聞到葛奴乙身上的香氣時，他們會雙膝著地跪倒在他面前，就像他們在上帝的香爐之前跪倒一樣！他想要成為氣味王國中全能的上帝，就像他在自己的幻想世界中所達到的境界一樣，不過現在是在真實的世界裡，而且要成為真實的人類所膜拜的對象。而且他知道，他確實擁有這樣的能力。因為人類固然可以閉上眼睛，裝作看不見面前的偉大、威嚴和美，固然可以關住耳朵，假裝聽不到面前的旋律和迷人的話語，可是卻無法擺脫迎面而來的氣味，因為氣味和呼吸同在，氣味隨著呼吸進入人體，揮都揮不掉，趕也趕不走，想要活命就得呼吸，想要呼吸就無法抗拒與之同在的氣味。氣味隨著呼吸進入人體，直達心臟，在那裡區分出仰慕與鄙視、憎與喜、愛與恨。誰要能控制氣味，誰就能控制人心。
葛奴乙滿心寬慰地坐在聖彼得大教堂裡的長凳上，臉上帶著微笑。當他想到這個可以控制人類的計畫時，他的心情並不平靜，可是他的眼裡並沒有流露出瘋狂的火焰，他的臉上也沒有顯現出錯亂的表情，他的神智非常清楚，意識非常清明，他也曾經這麼問自己：他執意要這麼做，到底是為了什麼？而他對自己說：他要這麼做，只是因為他的人格就是這麼徹底的邪惡。想到這裡，他的臉上竟然露出微笑，非常滿意這樣的答案。他看起來一副完全無辜的樣子，就像任何其他幸福的人一樣。
他就這樣坐了好一會兒，安靜地沉思著，深深地呼吸著教堂裡濃濃的薰香煙氣，接著臉上又露出欣喜的微笑：好可憐啊，這個上帝聞的是什麼味道！這麼爛的味道，這個上帝每天都得忍受這種味道嗎？從祂面前的香爐裡飄出來的氣味，根本就不是真正的乳香，那是劣質的代用品，以椴木、肉桂粉加上硝石做成的贋品。上帝在發臭，上帝是個可憐的小臭蟲，上帝被騙了，或者上帝本身就是個騙子，跟葛奴乙也沒什麼分別──只不過更糟而已！